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groseille du cap
NOM SCIENTIFIQUE:
Physalis Peruviana
POIDS:
4g - 6g
DESCRIPTION ET UTILISATIONS :
Très petit fruit rond, à la peau lisse d'orange et au goût sucré légèrement acide, avec une enveloppe protectrice appelée calotte. Il peut être consommé comme fruit, en sirop, confitures, desserts, pâtisseries, confiseries, vinaigrettes et même en décoration de plats.
DISPONIBILITÉ PAR MOIS :
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