MANGUE

Variété Kent, fruit rond, avec une grosse graine centrale aplatie, sa peau est fine de couleur rouge qui a tendance à jaunir à maturité, la pulpe est peu fibreuse, très douce, saveur exotique, délicieuse et agréable. Il est consommé sous forme de fruits frais, dans les jus, les smoothies, les vinaigrettes, les sauces, les cocktails, les salades, les glaces et les desserts.