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YUCA
NOMBRE CIENTÍFICO:
Manihot esculenta
PESO:
DESCRIPCIÓN Y USOS:
La yuca, también llamada mandioca, es un tubérculo originario del área tropical de América debido a que se cultiva en condiciones de calor y humedad. Las raíces de yuca o tubérculos se consumen como la patata o la batata, pero a diferencia de éstas hortalizas la yuca tiene más de un 90% de almidón en su interior
GRANEL
DISPONIBILIDAD POR MES:
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